Cuisine

Bite¬Sized Blooming Onions

Written by Super User. Posted in cuisine

Purba den cushina cu algo nobo, specialmente un snack semper ta dushi. Esaki ta un aperitivo cu hopi biaha bo ta haya a restaurant so y debi na su grandura y cantidad grandi masha poco bo ta logra di traha esaki na cas. Ata aki un receta cu ta haci e dushi Blooming Onion den forma di snack y mas facil pa traha na cas mes pa disfruta di dje.

Ingrediente:

2 lb di cipollini onions, pela y parti
2 webo
1 cup di buttermilk
2 cup hariña
1 cuchara grandi di paprika
1 cuchara grandi di salo
1 cuchara grandi di pepper
1 telep di puirdo di garlic
1 telep di cayenne pepper
Zeta pa hasa
Onion Dip
¼ cp mayo
¼ cup sour cream
1 cuhara grandi ketchup
½ cuchara grandi paprika
Poco salo y pepper

 Preparacion:
Prepara e ciboyonan dor di corta e parti di e rais, sin corta mucho di e ciboyo mes. Pela esaki cu cuidou y haci uso di un cuchiu scerpi pa parti e ciboyo den ocho pida. Sin corta e completo pa e separa di otro.
Despues di corta e ciboyo, primi riba dje un poco pa separa e seccionnan di otro. Asina bo caba cu esey pono e ciboyo den e mezcla di buttermilk y webo. Laga nan den e mezcla 5 pa 10 minuut.
Mezcla hunto hariña, paprika, salo, pepper, garlic powder y cayenne. Saca e ciboyonan for di e mezcla di buttermilk y cubrinan hopi bon cu e mezcla di hariña. Pone atencion pa e drenta complete den e ciboyo pa e bloom ora e hasa. Pone nan riba un tayo limpi cla pa hasa.
Keinta e zeta pa hasa hopi bon. Hasa cada un mas o menos 4 minuut te ora cu nan ta oro bruin. Saca nan for di e zeta y pone nan riba papel pa nan saca e vet. Sirbi nan cu e sous cu bo a prepara door di djis mezcla tur e ingredientenan hunto.