Cuisine

Pan Bati

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Mirando cu nos ta den nos luna cultural,nos a dicidi pa pone un receta local. Ata aki loke bo mester pa un bon. Pan Bati.
Ingrediente:

*2 cup di hariña
*1 cup si hariña di maishi
*2 cuchara grandi baking powder
*Poco salo y sucu na smaak
*1 webo
*1 ¾ cup di lechi

BURRITO BOWLS

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Un forma diferente pa come un burrito cu sigur lo laga tur hende cu gana pa mas. Y mas miho cu tur cos, e ta cla den 20 minuut.
Ingrediente:

*1lb pecho di galiña sin weso sin cuero corta na bloki chikito
*1 paki di taco seasoning
*1 cup di chicken broth, parti na dos.
*1 bleki chikito di maishi, scoria e awa
*1 bleki chikito di bonchi preto, scoria e awa
*1 cup di salsa
*1 bleki chikito di chilie berde corta chikito
*1 cup di aroz
*1 cup di keshi raspa
*2 cuchara grandi di cilantro corta chikito

BATATA HORNA CU BACON Y KESHI

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- 6 Batata grandi
- 50 gram di manteca
- 4 cuchara grandi di lechi
- 6 Slice di bacon
- 100 gram di keeshi raspa (esun di bo preferencia)
- Salo y peper na smaak